Die Brauerei Stauder hatte angekündigt, ein neues Bier ins Sortiment zu nehmen. Seitdem wurde im Ruhrgebiet wild spekuliert. Was hat sich der Familienbetrieb im Essener Norden wohl ausgedacht? Am Montagabend hat Stauder dann sein neues Bier vorgestellt: Es ist helles Vollbier …
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Ein Craft Beer aus Essen – Sie nannten es Mücke
Seit dem Jahr 2015 brauen zwei Menschen aus dem Essener Südviertel ihr eigenes Bier – Mücke. Benannt haben sie es nach dem letzten Grubenpferd einer Zeche. Mit dem Erfolg ihres Craft Beers hatten die beiden Brau-Neulinge zunächst gar nicht gerechnet. …
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Zu Besuch bei den Jungs vom Brauprojekt 777 am Niederrhein
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Ein (persönlicher) Blick auf die Craft Beer-Szene im Ruhrgebiet