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Tag Archives: Belgien

Floris Kriek

Floris Friek

„Ein Bier für Deine Frau, die kein Bier mag?“ Der Mann hinter der Theke des Delirium Café in Brüssel staunt angesichts dieser Anfrage. Aber er gibt sich Mühe, denkt nach – und präsentiert eine Flasche Floris Kriek. „Nimm das mal“, …

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Affligem Blonde

Affligem Blonde

Die belgische Bierspezialität Affligem Blonde wird von der Brauerei zuvorderst als „ausgewogen und erfrischend“ beschrieben. Im Glas präsentiert sich das naturtrübe Abteibier zunächst mit einer dichten Schaumkrone, im Geschmack zeigen sich dann der runde Körper und eine mild-aromatische Hopfennote. Wer …

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Maredsous Brune

Maredsous Brune

Maredsous Brune ist ein obergäriges Bier aus Belgien. Hergestellt wird es von der Brauerei Duvel Moortgat in Puurs, Provinz Antwerpen – und somit rund 120 Kilometer entfernt von dem 1872 gegründeten Benediktinerkloster Maredsous in Namur. Dort, in der klostereigenen Bibliothek, …

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Mort Subite – Gueuze Lambic

Mort Subite Gueuze Lambic

Brüssel, „Le Bistro“, erste Etage. Der Kellner bringt eine Flasche Mort Subite Gueuze Lambic an den Tisch. Kunstvoll zieht er dann den Naturkorken aus der grünen 0,375-Liter-Flasche und lässt das Bier ins Glas fließen… „Santé“! Gueuze Lambic ist eines der …

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Vedett – Extra Ordinary IPA

Vedett Extra Ordinary IPA

„Wenn Du gerne hopfenbetonte Biere magst, probier‘ mal das Vedett Extra Ordinary IPA“, sagt der Barkeeper, greift zum Zapfhahn und füllt das Glas. Dann schiebt er es über die Theke. Augenblicklich schwebt ein angenehmer Hopfengeruch durch den Raum. Vier verschiedene …

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Lindemans – Gueuze

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Belgien ist ein Land mit einer langen Brautradition. Wer Spezialitäten sucht, wird schnell fündig. Ein interessantes Bier ist Lindemans Gueuze – eine Variante des Lambic. Für die Gueuze mischt der Braumeister ein gereiftes Lambic mit einem noch jungen Lambic, in …

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Lindemans – Kriek

Lindemans Kriek

Belgien ist ein Land mit einer langen Brautradition. Wer Spezialitäten sucht, wird schnell fündig. Ein interessantes Bier ist Lindemans Kriek – eine Variante des Lambic. Für das Kriek mischt der Braumeister ein auf Eiche gereiftes, einjähriges Lambic mit reinem Kirschsaft. …

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Mort Subite – Gueuze Lambic

Mort Subite Gueuze Lambic

Brüssel, „Le Bistro“, erste Etage. Der Kellner bringt eine Flasche Mort Subite Gueuze Lambic an den Tisch. Kunstvoll zieht er dann den Naturkorken aus der grünen 0,375-Liter-Flasche und lässt das Bier ins Glas fließen… „Santé“! Gueuze Lambic ist eines der …

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Lindemans – Kriek

Lindemans Kriek

Belgien ist ein Land mit einer langen Brautradition. Wer Spezialitäten sucht, wird schnell fündig. Ein interessantes Bier ist Lindemans Kriek – eine Variante des Lambic. Für das Kriek mischt der Braumeister ein auf Eiche gereiftes, einjähriges Lambic mit reinem Kirschsaft. …

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Lindemans – Gueuze

Lindemans Gueuze, Bier, Belgien, belgisches Bier, Lindemans, Gueuze

Belgien ist ein Land mit einer langen Brautradition. Wer Spezialitäten sucht, wird schnell fündig. Ein interessantes Bier ist Lindemans Gueuze – eine Variante des Lambic. Für die Gueuze mischt der Braumeister ein gereiftes Lambic mit einem noch jungen Lambic, in …

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