Tag Archives: Bierxikon

Eingefleischte Altbier-Fans wissen das Original Schlüssel zu schätzen. Die Historie der obergärigen Bierspezialität aus der Hausbrauerei Zum Schlüssel in der Düsseldorfer Altstadt reicht Jahrhunderte zurück. 1632 wurde die spätere Hausbrauerei „Zum Schlüssel“ erstmals in den Geschichtsbüchern erwähnt, damals noch unter …

Michael Kesseböhmer und Dennis Pfahl aus Essen sind leidenschaftliche Biertrinker. Doch auf das Standard-Ruhrpott-Pils hatten sie irgendwann keinen Bock mehr. So kamen die beiden zu einem besonderen Hobby. Sie brauten ihr eigenes Bier und nannten es Mücke – nach einem …

„Gebraut nach dem Freiheitsgebot“ – das ist das Motto bei Onkel Bier in Düsseldorf, wo Onkel Jupp (Blütentracht Pale Ale) erfunden wurde. In der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt hat Phillip Roberts sein Hobby zum Beruf gemacht. Vor der Gründung von Onkel Bier …